Tegnap jól elküldtem Pityut, hogy vegyen pulykamájat, mert resztelt májat terveztem vacsorára. Pulykamáj nem volt, viszont helyette pecsenye libamájat hozott:) Alig volt drágább, mint a csirkemáj, viszont isteni az íze( pedig én utálom a májat). Mondjuk nem resztelt máj lett, mert az már pazarlás lett volna, hanem megsütöttem. A kisült lében dinszteltem hagymát, sóztam, borsoztam, cukroztam és vörösborral felöntve fincsi mártást csináltam hozzá és fokhagymás krumplipürét.