Szép nagy bakot lőttem, mert kivételesen annyi ideig sütöttem a kacsamellet, amíg a receptben le volt írva. Hát nyers maradt rendesen, csak úgy folyt belőle a véres lé:( Visszatettem a sütőbe még 10 percre, így már finom lett, ki sem száradt.
Az előbb ittam egy kávét, mert tök nyominger lettem így délutánra. Biztos a jó idő miatt, mert reggel negyed 8-ig aludtam.